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AMBIENTE E ENERGIA
In Europa sempre più pesticidi su frutta e verdura
 

Pubblicato studio della Pesticide Action Network Europe

 
 
 

La frutta e la verdura fresche nell’Unione europea sono contaminate da pesticidi sempre più pericolosi. E’ questa la conclusione di uno studio durato 9 anni ...

 
 

 

lunedì 13 giugno 2022

 

 

La frutta e la verdura fresche nell’Unione europea sono contaminate da pesticidi sempre più pericolosi.

E’ questa la conclusione di uno studio durato 9 anni e condotto dalla Pesticide Action Network Europe.

L’analisi di quasi 100000 campioni ha rilevato un aumento del 53% dei pesticidi tossici.

I frutti più contaminati sono le more, seguite dalle pesche, fragole, ciliegie e albicocche; per quanto riguarda le verdure le sostanze chimiche sono presenti soprattutto nel sedano e nel sedano rapa.

C’è stato un aumento di pesticidi rilevati nei singoli frutti, e questo lo si chiama effetto cocktail.

Una sostanza può avere un certo effetto, ma se sullo stesso frutto ne viene impiegata anche un’altra, i due prodotti chimici possono interagire provocando effetti che non sono stati nemmeno studiati.

Secondo gli autori dello studio in questione, i risultati rilevano una mancata applicazione delle leggi da parte degli Stati europei, a scapito della protezione dei consumatori e contro i principi della strategia europea per un’alimentazione sostenibile From Farm To Fork.

Gli agricoltori non vanno demonizzati, i ritmi che impone il mercato sono incalzanti, si tratta bensì di fare pressione sulle autorità europee affinchè aiutino il comparto a scegliere la strada sostenibile.

La Commissione europea non ha commentato il rapporto ma ha sottolineato gli sforzi e i risultati ottenuti negli ultimi 10 anni in campo alimentare.

Al di là delle dichiarazioni di circostanza servirà uno sforzo politico e legislativo rapido e incisivo, una battaglia per la salute e i diritti di tutti noi cittadini d’Europa.

Al di là delle dichiarazioni di circostanza servirà uno sforzo politico e legislativo rapido e incisivo, una battaglia per la salute e i diritti di tutti noi cittadini d’Europa.